渋谷でラーメン店を新しく開拓しようと思い
見つけたのが渋谷の桜坂にある「櫻坂」というお店です。
あの福山雅治の歌にもなっている
渋谷の桜坂です。
そこにあるのでお店も桜坂というわけですね。
ここのウリは魚介豚骨のつけ麺、
そして櫻塩そばという塩ラーメンなのですが
この日はつけ麺な気分だったので
こちらを選びました。
魚介豚骨な濃厚なスープに
中太麺のもちもち麺です。
スープは濃厚で旨いのですが
この麺には若干合わないかなぁ。
というよりももっと太い方が
スープが絡んで美味しいと思うけどねぇ。
ちょっと麺で損しています。
ただ、それでも全体的にレベルは
高く渋谷界隈ではやはり上位店かなと思います。
次は櫻塩そばに挑戦したいです。
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