魚だし塩ラーメンの海神を頂きました。

新宿の南口に魚だしにこだわりまくった
塩ラーメンの海神というお店があります。

この店が面白いのは、季節によって
ダシになっている魚がめまぐるしく変ることです。

店内に今日のダシになっている魚はこれです！
と言う感じで貼りだされています。

その数は５種とも言われています。

まさにさかな君プロディースのお店みたいなラーメン屋です。

でもラーメン自体は思ったほど魚臭くなく
ダシの効いた塩ラーメンになっています。

新宿界隈で飲んだ後にさっぱり塩ラーメンでいくなら
魚だしを極めた海神がおススメです。

麺屋海神

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